10 Th12 2022

Áp chảo thịt bò Bít Tết chín đỏ mộng cho các mẹ nội trợ

MEAT WORKS có các loại thịt bò khác nhau để phục vụ khách hàng có những bữa ăn ngon đầy thịnh soạn, đặt thịt bò online ngay.

Cách chế biến bò lúc lắc ngon như nhà hàng

Thịt bò bít tết áp chảo

Cách làm đơn giản và truyền thống nhất không thể không nhắc đến thịt bò beef steak medium-rare. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt bò: 500 gam, độ dày mỗi miếng sẽ là 1,5 cm (gợi ý các loại: thịt bò ribeye, striploin, oyster blade,…)
Tỏi: 2 tép
Muối và tiêu: 2 muỗng cà phê
Dầu oliu hoặc dầu ăn: Khoảng 20ml
Bơ (tùy ý)
Lá hương thảo (Rosemary – Tùy ý)

Tất cả nguyên liệu trên đều có bán tại cửa hàng MEAT WORKS, nơi đây các khách hàng cũng có thể yêu cầu MEAT WORKS ướp các giùm các loại thịt đã mua MIỄN PHÍ.

Các bước chế biến:

Bước 1: Ướp bò với muối và tiêu đều cả 2 mặt, cùng với dầu oliu hoặc dầu ăn.
Bước 2: Bật lửa cho chảo nóng, bỏ 1 ít dầu bắt đầu cho miếng thịt bò vừa ướp áp chảo đều 2 mặt, mỗi mặt 1 phút 30s
Bước 3: Sau khi áp chảo xong, liền cho bơ, 2 tép tỏi, lá hương thảo vào và rưới đều lên bò 30s
Bước 4: Cho bò ra khây, để nguội tầm 10 phút và cắt lát.

Chỉ với 4 bước đơn giản, món bò áp chảo đã hoàn thành. Đây là lúc bạn đã có thể bài trí ra đĩa và sẵn sàng thưởng thức.