Bật mí 7 công thức nấu canh thịt bò ngon
Canh thịt bò dường như đã trở thành món ăn mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe con người không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình. Hôm nay, MeatWorks sẽ bật mí đến bạn 7 công thức nấu canh thịt bò ngon khác nhau nhằm tăng thêm sự hấp dẫn trong những giờ cơm. Cùng khám phá ngay qua nội dung sau nhé!
7 công thức nấu canh thịt bò ngon
Canh thịt bò cà chua
Thịt bò được xem là một trong những loại thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau và trở thành nguyên liệu không thể thiếu để chế biến món ăn đặc biệt là nấu canh.
Món đầu tiên chính là canh thịt bò cà chua, đây là sự kết hợp giữa thịt bò và quả cà chua. Món ăn này mang lại sự bổ dưỡng vừa thừa hưởng được vị chua ngọt từ cà chua, thịt bò thơm. Chắc hẳn đây sẽ là món canh bổ dưỡng không thể thiếu trong thực đơn của gia đình bạn.
Thịt bò nấu khoai tây
Kết hợp thêm vài chủ khoai tây cũng đủ nguyên liệu để bạn có thể chế biến thành món canh thịt bò nấu với khoai tây thơm lừng. Mỗi một miếng khoai được hầm mềm dẻo kết hợp với thịt bò mềm dai sẽ ngon không kém. Món này được chế biến rất dễ dàng, bạn có thể cắt nhỏ thịt bỏ thành từng miếng vừa ăn hoặc băm nhỏ thịt đều được. Sau đó bạn xào sơ thịt qua một chút tỏi tiếp theo bỏ củ khoai tây vào nấu chung. Đợi nước sôi, vớt hết bọt nổi trên bề mặt sau đó nêm nếm sao cho vừa vị. Như vậy đã hoàn thành được món canh thịt bò ngon.
=>>> Xem thêm: Thịt bò nhập khẩu chất lượng tại MeatWorks
Canh thịt bò lá lốt
Thịt bò kết hợp với lá tốt nước lên là món rất phổ biến đối với người dùng, tuy nhiên thịt bò nấu với canh lá lốt thì chắc hẳn rất ít người viết. Đây được xem là công thức nấu canh thịt bò ngon với hương vị độc lạ và đặc biệt.
Thịt bò mềm dai vừa được ướp gia vị đậm đà sau đó nấu cùng với lá lốt thơm nồng. Sau khi thưởng thức món canh lá lốt thịt bò này chắc hẳn bạn sẽ muốn ăn chúng vào lần sau.
Thịt bò nấu sốt vang
Nấu canh thịt bò sốt vang là một trong những món ăn khá đặc biệt. Nếu gia đình nào có con nhỏ hay người già thì đây chính là công thức nấu canh thịt bò đem lại các dưỡng chất và giúp gia đình bạn ngon miệng khi ăn với cơm. Nét đặc trưng của món canh này chính là sử dụng một chút rượu vang nhằm tạo nên màu và tăng thêm hương vị cho món canh trở nên hấp dẫn và bắt mắt hơn. Không những thế, thịt bò được nấu chín nhừ kèm với các loại rau củ như khoai tây, cà rốt,… một chút rau mùi nữa sẽ mang lại hương vị thơm lừng.
Canh thịt bò nấu nấm
Trong những món canh nấu thịt bò thì bạn không nên bỏ qua công thức nấu canh thịt bò ngon kèm nấm. Đây dường như là một món ăn đảm bảo đầy đủ các vị và đủ chất cho cơ thể. Nước dùng của canh có vị ngọt thanh kết hợp với vị đậu phụ béo nấu với nấm kim châm dai giòn đặc biệt là phần thịt bò mềm, thơm ngon.
Thịt bò nấu dưa chua
Nếu bạn thích hương vị vừa chua vừa ngon thì không thể nào bỏ qua công thức nấu canh thịt bò thơm ngon kết hợp với dưa chua đơn giản nhưng rất đậm vị. Thịt bò khi mua về, bạn nên rửa qua nước sạch sau đó thái miếng nhỏ vừa miếng ăn hoặc băm nhỏ theo ý thích. Ướp một chút gia vị bao gồm hạt tiêu, tỏi băm, muối và mì chính trong thời gian khoảng 20 phút. Đợi thịt thấm gia vị và xào sơ qua với dầu ăn cho thịt săn lại và cho ra đĩa. Bước tiếp theo, bạn xử lý dưa chua rửa sạch và vắt bớt nước sau đó đảo cùng với dầu ăn bỏ thêm nước vào đun. Nước sôi cho thịt bò vào nấu chung, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn. Như vậy, bạn đã hoàn thanh xong món canh thịt bò nấu dưa chua hấp dẫn.
Thịt bò nấu bí đỏ
Bí đỏ là một trong những loại rau củ có chứa hàm lượng vitamin A và C vô cùng nhiều. Những vitamin này rất tốt cho mắt và có khả năng ngăn chặn được các bệnh ung thư cũng như tăng cường đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt đối với gia đình có em nhỏ thì càng nên nấu món canh thịt bò bí đỏ này thường xuyên. Với cách chế biến không quá phức tạp nên bạn có thể dễ dàng thực hiện.
Thịt bò khi mua về bạn cắt miếng nhỏ và ướp cùng với các loại gia vị như hạt nêm, muối, mì chính, tỏi băm trong thời gian từ 15 đến 20 phút. Sau đó có chút dầu ăn và bỏ thịt vào đảo đều, cho nước vào đun. Khi nước sối bạn cho bí đỏ đã được thái miếng vừa miệng vào nấu chung. Đợi nước sôi thêm lần nữa, vớt bọt nổi trên bề mặt ra và nêm nếm sao cho vừa miếng ăn. Như vậy, bạn đã hoàn thành một món canh thịt bò ngon bổ dưỡng cho gia đình mình.
=>>> Xem thêm: Cách làm bò bít tết sốt rượu vang siêu ngon siêu đơn giản dành cho bạn!
Như vậy, bài viết trên đã tổng hợp 7 công thức nấu canh thịt bò ngon. MeatWorks mỏng rằng những thông tin sẽ giúp ích đến bạn. Cảm ơn đã theo dõi bài viết!
