Giá Trị Dinh Dưỡng Trong Thịt Bò Nhập Khẩu ÚC Và Lợi Ích Sức Khoẻ Với Con Người
Thịt bò là một trong những loại thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, có nhiều hoạt chất có lợi cho sức khoẻ con người. Đặc biệt với thịt bò nhập khẩu úc thì giá trị dinh dưỡng còn cao hơn các loại thịt bò trong nước hay thịt bò mỹ. Đối với những người tập thể thao với cường độ cao, những người cần duy trì hệ số cơ bắp hay người bị thiếu máu thì thịt bò là thực phẩm chủ yếu để bố sung chất dinh dưỡng để duy trì sức khoẻ, phát triển hệ cơ bắp săn chắc. Vậy trong thịt bò nhập khẩu có chứa những thành phần chất dinh dưỡng nào ? Hãy cùng Meat works Butchery tìm hiểu về các thành phần chất dinh dưỡng trong thịt bò qua bài viết này nhé.
Chất Đạm
Trong thịt bò tươi sống có chứa hàm lượng khoảng 25-30% protein. Đặc biệt loại protein trong thịt bò có chứa đủ 9 loại axit amin rất thiết yếu cho cơ thể.
Protein trong thịt bò có thành phần cấu trúc khá tương đồng với cơ bắp của bạn. Do vậy với những người vận động cần tăng cường bổ sung protein hay những người sau khi phẫu thuật cần năng lượng để phục hồi thì thịt bò là thực phẩm lý tưởng nhất.
Chất Béo
Chất béo có trong thịt bò nhập khẩu giúp tăng hàm lượng calo. Tuỳ theo mỗi bộ phận của thịt bò mà chúng sẽ có hàm lượng chất béo tương đồng ở mỗi bộ phận đó. Ví dụ như trong thịt nạc bò có khoảng 10% chất béo. Trong đó chứa các loại axit béo như: axit palmitic, axit oleic, axit stearic và axit linoleic liên hợp (CLA).
Điều đặc biệt là thành phần chất béo trong thịt bò úc lại có lợi cho sức khoẻ con người tốt hơn so với các loại chất béo được chuyển hoá trong các thức ăn chế biến sẵn.
Vitamin Và Các Khoáng Chất
Ngoài hai thành phần chính là protein và chất béo vốn có, trong thịt bò cũng có chứa rất nhiều các loại khoáng chất và vitamin thiết yếu khác như:
- Vitamin B3: Là hoạt chất có lợi cho sức khỏe tim mạch con người.
- Vitamin B12: Rất có lợi trong quá trình hình thành máu, não bộ hay hệ thần kinh.
- Vitamin B6: Giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng và hỗ trợ quá trình hình thành máu.
- Kẽm, sắt, selen và phốt pho: Các hoạt chất này giúp ích cho sự phát triển, thúc đẩy và duy trì của các hoạt động diễn ra trong cơ thể.
Các Hợp Chất Khác Có Trong Thịt Bò
Ngoài các chất cơ bản đã nêu ở trên thì thịt bò còn có chứa một số hoạt chất khác có lợi cho sức khoẻ con người có thể kế tới như:
- Taurine: Là hoạt chất có lợi cho các hoạt động tim và cơ của bạn.
- Creatine: Giúp duy trì hệ cơ bắp, cung cấp năng lượng có lợi để phát triển cơ bắp săn chắc.
- Glutathione: Họat chất này có nhiều trong các loại thịt bò được nuôi theo quy trình ăn cỏ tự nhiên như thịt bò Úc. Hoạt chất này hoạt động như những chất chống oxy hoá.
- Axit linoleic liên hợp (CLA): Là dạng chất béo chuyển hóa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cách Chọn mua Thịt Bò Tươi Ngon
Cho dù là bạn đang chế biến món ăn nào đi chăng nữa thì việc chọn được miếng thịt bò ngon là khâu quan trọng nhất để giúp bạn đạt được mục đích vừa có món ăn ngon lại vừa chọn được thịt bò có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho gia đình.
Ưu tiên chọn thịt bò có màu đỏ tươi, phần mỡ màu vàng tươi và có lẫn đường gân màu trắng.
Khi nhấn vào miếng thịt thì phải có độ đàn hồi và không bị dính tay
không ngửi thấy bất kỳ mùi vị khác lạ hay bất thường nào
Nên chọn mua thịt bò sạch ở những cửa hàng uy tín nhất, có xuất xứ và rõ nguồn gốc.
Mua Thịt Bò Sạch Ở Đâu Uy Tín?
Meat works Butchery là địa chỉ cung cấp thịt bò nhập khẩu úc uy tín số một tại Việt Nam. Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ các đơn vị uy tín hàng đầu tại úc. Cam kết giá sản phẩm là cạnh tranh nhất trên thị trường. Sản phẩm thịt bò úc luôn tươi ngon, giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng có trong thịt bò khi tới tay người tiêu dùng. Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết được nên lựa chọn thịt bò ở đâu thì hãy gọi ngay cho chúng tôi Hotline: 02837442565 để nhận được tư vấn.
Ngoài ra bạn cũng có thể trực tiếp tới các cửa hàng, nhà phân phối của chúng tôi tại địa chỉ:
Thông Tin Liên Hệ
ĐT: 02837442565
Email: thanh@meatworksasia.com or lananh@meatworksasia.com
Địa Chỉ: 401 Thái Bường, Phường Tân Phong, Quận 7, TPHCM ( H11-2, Mỹ Khánh 3)
Website: https://meatworksasia.com/
