Thịt Bò Nấu Canh Với Rau Gì Ngon
01 Th7 2022

Thịt Bò Nấu Canh Với Rau Gì Ngon? Những Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Bò Nhất Định Bạn Phải Thử

Thịt bò là một loại thịt có rất nhiều chất dinh dưỡng cũng như có một hương vị vô cùng hấp dẫn khiến nhiều người ưa thích. Những món ăn chế biến ra bởi thịt bò ngày nay cũng vô cùng đa dạng. Vậy thì thịt bò nấu canh với rau gì ngon? Hôm nay, Meat Works Butchery sẽ chỉ cho bạn một số món canh thịt bò vô cùng hấp dẫn mà bạn nhất định nên thử. 

Thịt bò nấu với khoai tây 

Nếu bạn chưa từng thử nấu canh thịt bò khoai tây thì đây sẽ là một thiết sót vô cùng lớn. Khi bê bát canh thịt bò khoai tây, bạn sẽ cảm nhận được một hương thơm ngào ngạt vô cùng hấp dẫn. Những miếng khoai dẻo và thơm lừng, hòa quyện với sự mềm nhũn của miếng thịt bò, tan vào cuống họng sẽ đem lại một cảm giác tuyệt vời. 

thịt bò nấu canh

Cách chế biến món ăn này thì không hề phức tạp chút nào. Bạn chỉ cần đem miếng thịt bò thái thành hình vuông hoặc cũng có thể đem băm nhỏ, sau đó sẽ đem phi lên với tỏi cho thơm. Cuối cùng khoai tây cũng đem cắt miếng và cho vào đảo cùng. Sau đó bạn chỉ cần cho một chút nước xâm xấp, nêm nếm gia vị đầy đủ và đợi chín là dùng được. 

=> Xem thêm: Thịt bò

Thịt bò nấu với dưa chua 

Với nhiều người, đây không còn là một ăn quá xa lạ. Canh thịt bò dưa chua có vị ngọt thanh, bạn sẽ không thể cưỡng lại vị hấp dẫn và quyến rũ của món ăn này. Hơn nữa, cách chế biến cũng rất đơn giản và tiện lợi. 

Đầu tiên bạn sẽ khử mùi hôi của thịt bò bằng cách đem chúng rửa sạch với nước muối gừng. Tiếp theo đó là cắt miếng tùy theo sở thích của bạn, cắt cho vừa miệng. Sau khi thái đều thịt thì bạn sẽ nêm nếm gia vị và ướp cho món thịt bò này. Bạn có thể đem ướp chúng với hạt nêm, tỏi, mì chính,… và để một thời gian cho gia vị ngấm đều. 

thịt bò nấu canh với rau gì ngon

Với dưa chua thì bạn sẽ vắt cho bớt nước đi rồi đem xào lên. Sau đó đổ nước xâm xấp mặt nồi, đợi nước sôi thì sẽ đem bỏ phần thịt bò vừa ướp vào. Cuối cùng là bạn chỉ cần đợi chín là có thể đem ra dùng. Mặc dù được chế biến khá đơn giản nhưng món canh này lại siêu “tốn cơm” đó nhé! 

Thịt bò nấu với bí đỏ

Nếu bạn chưa biết thì bí đỏ cũng là một sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo khi đem kết hợp với thịt bò. Mang trong mình lượng vitamin A,C rất lớn, đây là loại thực phẩm vô cùng tuyệt vời cho đôi mắt của bạn. Ngoài ra ăn bí đỏ cũng sẽ giúp bạn tránh được những nguy hiểm của căn bệnh ung thư và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. 

thịt bò nấu canh với rau gì ngon

Cách chế biến món ăn này cũng khá nhanh và đơn giản. Đầu tiên bạn sẽ làm sạch thịt bò, thái miếng tùy theo sở thích và đem ướp với hạt nêm, mì chính, tỏi và dầu ăn. Sau khi ướp được một thời gian và gia vị đã ngấm thì bạn sẽ đem thịt bò ấy lên chảo rồi xào lên. Đối với bí đỏ thì bạn cũng đem thái vuông rồi cho vào nấu cùng thịt bò. Cuối cùng chỉ cần cho thêm nước xâm xấp mặt nồi và đợi chín là có thể đem đi dùng. 

Thịt bò nấu với rau ngót 

Đây là một món có lẽ không còn xa lạ đối với nhiều gia đình. Đặc biệt với cách chế biến đơn giản và nhanh gọn thì món canh thịt bò rau ngót này sẽ cực kỳ thích hợp dành cho bữa tối. Bạn chỉ cần rửa sạch rau ngót, thịt bò thì đem băm nhỏ rồi đem nấu lên, nêm nếm gia vị vừa đủ là có thể dùng. Rau ngót có vị thơm, canh rất mát hòa quyện cùng với sự mềm thơm và béo ngậy của thịt bò. Tuy đơn giản nhưng độ dinh dưỡng mà nó mang lại là vô cùng lớn. 

thịt bò nấu canh

=> Xem thêm: Thịt bò mua phần nào ngon nhất?

Thịt bò nấu với rau cải 

Rau cải cũng là một loại rau khá quen thuộc đối với chúng ta. Trong nó có chứa nhiều loại vitamin như A, E,.. cực kỳ có lợi đối với cơ thể của bạn. Nếu như đem chúng kết hợp với thịt bò thì sẽ tạo ra một món canh thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Cách chế biến món ăn này thì khá đơn giản và dễ làm. 

Đầu tiên rau cải bạn sẽ đem làm sạch và thái khúc nhỏ. Còn đối với thịt bò thì cũng làm sạch, thái miếng hoặc đem băm lên tùy theo sở thích, ướp với các gia vị như hạt nêm, muối, dầu ăn và để một thời gian cho gia vị ngấm hết vào thịt. Tiếp đó bạn chỉ cần bắc bếp, cho thịt vào đảo lên, sau khi tái thì cho nước vừa đủ và đổ rau vào. Bạn có thể cho thêm một chút gừng để tăng thêm vị thơm cho món canh thịt bò rau cải này. Nêm gia vị sao cho vừa miệng là bạn đã có được bát canh thơm ngon và hấp dẫn rồi. 
Trên đây là một số món canh kết hợp bởi các loại rau và thịt bò mà bạn có thể tham khảo. Ngoài ra cũng có rất nhiều những món ăn khác cũng vô cùng hấp dẫn được chế biến từ thịt bò. Meat Works Butchery  hy vọng rằng với những thông tin trên bạn có thể tự tay chế biến cho gia đình những món ăn ngon và bổ dưỡng!